召集所有“只有大楼里的谋杀案”的超级粉丝！抓住你的扎染连帽衫，因为我们有一个姜饼屋的设计理念，错过它是犯罪行为（我们提前为这个故事中的所有双关语道歉）。

如果您曾希望与 Mabel、Charles 和 Oliver 一起探索历史悠久的 Arconia，您一定会爱上这座以“只有建筑物中的谋杀案”为主题的姜饼屋——呃，公寓楼。灵感来自该剧著名的上西区豪华高层建筑，它是对经典姜饼模型的俏皮、现代、流行文化风格的改造。

(资料图片仅供参考)

剧透警告：制作起来并不难。它只需要一个简单的姜饼食谱、一个砖模或印章来制作 Arconia 的外观、一些软糖、皇家糖霜和一个空的麦片盒作为底座。为什么是麦片盒？它比传统的姜饼小屋高，纸板框架更坚固，可以添加和支撑精美的细节，比如翻糖窗。您还可以在盒子内部添加一个重物，这样就不会有人无意（或有意）将姜饼屋打翻，从而破坏它。

我们坚持使用受黑色电影启发的调色板来呼应该剧的美学，但您可以在您的设计中发挥创意——毕竟，Arconia 内部有一个充满秘密（和隧道）的世界。需要一些美味的惊喜。

所以，戴上你的思考帽（或 Mabel 的黄色无檐小便帽），拿起你的量杯，让我们开始调查……我们的意思是烘烤！

第 1 部分：烘烤姜饼饼干面板

你需要的东西

2 杯黑玉米糖浆

1 1/2 杯深红糖

1 1/2 杯无盐黄油（3 支）

8 杯通用面粉

1汤匙。肉桂粉

2 茶匙。生姜

1 茶匙。肉豆蔻粉

砖模或邮票

空麦片盒

薄纸板

羊皮纸

圆形曲奇刀

披萨刀或软糖修剪器

擀面杖

剪刀

提示

您可以在工艺品店的烘焙区找到砖印或模具——它们通常用于制作饼干或软糖。另一种选择是从Etsy或亚马逊购买邮票或模具。

如何制作姜饼饼干面板：

1.准备姜饼面团

请注意，您将分两批制作面团。这将使混合和准备更容易。

在一个大碗中，混合 4 杯通用面粉，1 汤匙。肉桂，1茶匙。生姜和 1/2 茶匙。肉豆蔻。搅拌均匀。

在平底锅或锅中用中火加热，混合 1 杯黑玉米糖浆、3/4 杯黑红糖和 3/4 杯黄油。加热并搅拌直至熔化并混合。

将黄油混合物加入干燥的配料中。混合直到面团发粘但不过分粘稠。

提示

如果面团太湿，慢慢加入更多的通用面粉。

用保鲜膜包裹面团，让它在室温下静置 30 分钟。

2. 剪下姜饼建筑板

将烤箱预热至 350°F。

在硬纸板上描出空麦片盒的底部、侧面和正面。剪出形状。这将是您的姜饼建筑模板。

在你的工作台面上放一大张羊皮纸。将姜饼面团擀成 3/8 英寸厚的薄片。将纸板模板放在上面，然后使用披萨刀或软糖修剪器切出形状。

取出多余的面团并将其存放在密封容器中。如果需要，您可以重新卷起并使用它来制作备用面板。

要在前面板上创建拱门，请在距离底部边缘几英寸处按下一个圆形曲奇刀。接下来，在圆的每一边做一个切口。

取出面团以露出拱形。

3.增加积木细节

使用印章或模具，将砖块的细节压入面团中。尽量在整个过程中使用相同级别的压力，以确保砖纹一致。

提示

推出碎片并练习将邮票压入面团。这样，您就可以衡量应该使用多少压力。

4.将姜饼面团烘烤至金黄色

要将面团转移到大烤盘上，请拿起羊皮纸的两面。避免自己处理面团，因为面团太薄无法在不破裂的情况下移动。

烘烤 20 至 30 分钟或直到边缘呈金黄色，中途旋转一次。请记住，每个烤箱都不同，因此理想的烘烤时间可能会有所不同。这也取决于您希望姜饼砖的颜色有多深。为了安全起见，我们建议从 15 分钟标记开始检查面团。

提示

姜饼可能会产生气泡；这是正常的。如果发生这种情况，请在每个气泡从烤箱中取出后立即用牙签小心地在每个气泡上刺一个或两个孔。避免压在气泡上，这会影响砖的图案。

第一批将创建建筑物的前面板、顶部面板和侧面板。让它冷却 10 到 15 分钟，然后小心地将碎片转移到金属丝架上。

5.烘烤建筑物的其他部分

要创建后面板和另一侧，请使用其余成分重复上述过程。您也可以制作备用面板，包括正面或背面，用作备份。这样，您就可以为您的建筑选择最好看的。

对于建筑物顶部的造型，切一条比建筑物稍宽的面团。您可以为此使用面团碎片。将前面板放在一张纸上并描绘拱门。这将帮助您稍后创建门。

第 2 部分：组装 Arconia

你需要的东西

烤姜饼屋面板

蛋白糖霜

巧克力糖衣（或更多皇家糖衣）

黑色食用色素

巧克力脆片

软糖（见下面的注释）

糖粉（可选）

披萨刀或软糖修剪器

翻糖抹刀

软糖滚轮

用各种管道技巧挤压瓶子

纸和胶带

羊皮纸

提示

软糖将用于创建具有不同光线水平的窗户。我们在最终选择中使用了海军蓝、紫色、黄色和橙色。但是，您也可以添加粉红色、黑色和绿松石色等色调。更好的是，使用红色、绿松石色和芥末黄来模仿“只有谋杀案”中经常使用的调色板。

如何组装 Arconia：

1.构建姜饼结构

用皇家糖霜装满挤压瓶。对于此步骤，您可以使用没有特殊管道尖端的挤压瓶。

将麦片盒放在平坦的表面上。沿着盒子底部贴一条纸条。这将覆盖暴露的拱门区域。把剩下的面团卷起来放在盒子里，确保它在底部。这将有助于建筑物直立。

使用皇家糖霜将正面、侧面和顶部的姜饼面板粘到麦片盒上，然后用糖霜填充边缘和角落。让它完全干燥，然后翻转并在背面重复。

提示

耐心是这一步的关键。您可能需要按住每个面板，直到糖霜开始变干。

2.用软糖做窗户

要在黑暗的房间里营造出光的错觉，您需要将两种颜色混合在一起。一般来说，较亮的阴影（代表光线）应该在底部。

将两种颜色卷成一张平板，然后以一定角度切割每一种。将长而直的边缘排成一行，将它们稍微重叠。

将软糖从左向右折叠，确保颜色对齐。

再次将软糖卷成薄片。折叠以对齐颜色，然后滚动。重复这个过程，直到软糖产生渐变效果。

剪出一个小矩形，确保渐变可见。当你这样做的时候，你也可以从实心的较暗部分切出一个小矩形。

重复其他颜色，然后使用皇家糖霜将窗户粘在前面的姜饼面板上。

3.用软糖添加成型细节

准备一个带有精细圆形管道尖端的挤压瓶。裱花袋也可以。

在窗户和拱门周围绘制皇冠造型细节。这是重现 Arconia 细节的有趣方式。

4.制作巧克力拱门

对于这个装饰创意，使用您之前创建的模板绘制一个简单的门图案。在上面放一张羊皮纸。

将热融化的巧克力加入带有小圆管尖端的挤压瓶中。

沿着图案用管道输送融化的巧克力，确保略微超出周边。这将创建“旋钮”或“手柄”以粘在 cookie 上。让巧克力静置直至凝固。

小心地从纸上取下浇口。你可以试着用软糖抹刀把它滑下来。把它放在拱门上，然后在每个“旋钮”下面涂上皇家糖霜，这样它就可以粘在饼干上了。让它干燥。

提示

一定要动作快，避免手拿闸门时间过长。这可能会导致巧克力融化，这发生在我们门的底部。

5. 为窗户添加剪影

为了最终点头“只有建筑物中的谋杀案”，请在几个窗户上添加剪影。您可以使用黑色皇家糖衣或巧克力糖衣。只需将任何一种成分与黑色食用色素混合，然后将其放入带有小圆鼻尖的挤压瓶中。

提示

黑色食用染料会随着时间变深。我们建议您等待几分钟，然后再添加更多糖霜。

让姜饼屋建筑过夜。一旦糖霜变干，你的创作就完成了。你有一个迷你（可食用！）Arconia 模型——你对这个标志性建筑的版本不会让你成为任何可怕调查的核心。对我们来说当然听起来很甜蜜！

考虑在您完成的 Arconia 作品前面添加警告胶带，或在前面添加迷你玩具屋圣诞树和黄色出租车。你也可以在上面撒上糖粉来制造假雪。无论哪种方式，毫无疑问，这是您制作的最具创意的姜饼屋。结案了！

其他需要考虑的姜饼屋创意……

如果今年你想让你的姜饼屋更上一层楼，看看你最喜欢的电影和电视剧来寻找灵感吧！以下是我们最喜欢的一些想法：

1. Iris 在萨里的舒适英式小屋，出自《假日》

2.Alo Home Alone 中的 McCallister 房子（舞窗剪影可选）

3. 《老友记》中莫妮卡和瑞秋的公寓，还有一只软糖假日犰狳！

4. 《圣诞故事》中的帕克之家（别忘了腿灯！）

5. 哈利波特电影系列中的任何东西，例如礼堂、陋居、打人柳或哈利在楼梯下的房间

6.《当你沉睡时》中的CTA训练平台

7. Kathleen Kelly 的书店 The Shop Around the Corner，出自《You"ve Got Mail》

你喜欢这个项目吗？查看我们收集的姜饼屋创意，了解更多灵感。