冬南瓜是一种舒适而丰盛的食物，非常适合在寒冷的月份享用。虽然南瓜总是让人喜欢，但还有许多其他品种可供享用。 Delicata、橡子、kabocha、冬南瓜和意大利面条南瓜是您在杂货店常见的一些冬南瓜类型。

一旦你烤了一个冬南瓜，你就把它们都烤好了，因为烤它们的说明在所有地方都是一样的。另外，您可以将南瓜加入从汤到咖喱的所有食物中。这段关于如何烘烤胡桃南瓜的视频将帮助您入门。

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(资料图)

丰盛汤

大多数冬南瓜品种都可用于制作浓汤或奶油汤。你可以烤南瓜然后把它做成浓汤，或者把它切碎和其他蔬菜一起炒成浓汤。这款来自 With Food and Love 的茴香熟食南瓜汤是寒冷天气中完美舒适的一餐。

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“意大利面”配香蒜酱

虽然意大利面南瓜的质地或味道与普通意大利面不同，但它是一种极好的无麸质和低碳水化合物意大利面替代品，是一顿丰盛的大餐。你可以自己调制番茄酱或香蒜沙司，然后将南瓜与蔬菜、鸡肉和/或虾一起食用。来自 The Roasted Root 的意大利面南瓜配罗勒欧芹香蒜酱和炒虾是一顿丰盛而健康的餐点。

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酿南瓜

你喜欢酿蔬菜吗？将冬南瓜切成两半，挖出种子和内脏，然后将两半烤成一碗其他食材。从大米（或其他谷物）到蔬菜和肉类，任何冬南瓜都可以塞满各种配料。尝尝小红厨房里的女孩的香肠和法罗酿橡子南瓜，做一道丰盛的菜。

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意大利面酱

想找一顿可以在一周中的任何一个晚上做的便餐吗？只需使用罐装南瓜泥即可制作出奶油味可口的意大利面酱。这款来自 Kitchen Treaty 的一锅奶油南瓜意大利面是一顿简单而美味的四人餐！

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早餐杂烩

寻找更健康的土豆替代品？冬南瓜可以满足您的需求。 Food Faith Fitness 证明冬瓜可以融入任何一餐，包括早餐！有什么比用羽衣甘蓝和卡博卡南瓜早餐哈希更好的方式开始新的一天呢？

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简单烤制

将冬南瓜切成段，然后用油和各种香料烘烤，这是一种绝妙（而且简单！）的方式来养活一大群人。寻找美味的节日配菜？ Little Ferraro Kitchen 制作的烤熟食南瓜配鼠尾草和杏仁饼干的食谱大获成功！

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奶油汤

除了丰盛的汤，几乎任何冬瓜都可以烤成浓汤。试试这道来自 Yummy Healthy Easy 的泰式胡桃南瓜汤，它既营养又令人舒服！

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南瓜薯条

就像红薯一样，冬瓜是您最喜爱的薯条的健康版本。将南瓜切成厚块或火柴棒，然后用您最喜欢的口味在烤箱中烘烤，制成美味的配菜。来自 Beard and Bonnet 的味噌和红咖喱釉面熟食南瓜薯条是风味爆破但又健康的油炸食谱的完美典范！

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肉桂卷

好像烘焙食品本身不够美味，您可以在您最喜欢的食物中加入甜奶油冬南瓜！从蛋糕到煎饼和核仁巧克力饼，南瓜泥几乎可以融入任何美食中。热身这些来自 Petite Allergy Treats 的无麸质南瓜肉桂卷，以获得经典美食的美味健康版本！

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松饼

捣碎或制成泥状的冬瓜可以制成甜味或咸味松饼，作为秋季风味的美味佳肴。你吃过胡桃南瓜煎饼或松饼吗？ Making Thyme for Health 制作的五香枫胡桃南瓜松饼非常适合在轻松的周末早晨享用，或者在旅途中作为健康零食享用。

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